Оборудование для:
|
|
Комплект оборудования для производства сырного продукта из 1 тонны молочно-жировой смеси в сутки
1-й основной вариант комплекта оборудования для производства сырного продукта
№ п/п |
Состав оборудования производства сырного продукта |
Производительность |
Кол-во |
1 |
ВДП-1000.Ванна длительной пастеризации с нагревом и
охлаждением, термоизоляцией и облицовкой, закрытого типа для
приготовления смеси из сухого молока и жировой фазы. |
1 000 л |
1 |
2 |
Гомогенизатор-диспергатор для восстановления молока, внесения
жировой фазы и наведения смеси. |
25 000 л/час |
1 |
3 |
Преобразователь частоты вращения для
гомогенизатора-диспергатора с целью плавной регулировки вращения
ротора от 0 до 3000 оборотов в минуту. |
|
1 |
4 |
АРЖ- 150 Плавитель жира. Для растапливания жира и подготовки
жира с последующим внесением его в ВДП-3000, посредством самотека
тонкой струйкой, через гомогенизатор-диспергатор. |
100 л |
1 |
5 |
ВДП (СИ)-1500. Сыроизготовитель закрытого типа. Емкость
трехслойная с рубашкой нагрева, охлаждения, термоизоляцией и
облицовкой. |
1 000 л |
2 |
6 |
Стол для отделения сыворотки и формирования сырного зерна. |
|
2 |
7 |
Трубопроводная обвязка с запорной арматурой |
|
|
|
Стоимость данного комплекта
оборудования в зависимости от систем нагрева и расстановки, рублей |
договорная
|
|
№ п/п |
Дополнительное оборудование |
|
|
1 |
Стеллажи для сыра |
|
|
2 |
Установка для подготовки ледяной воды |
|
|
3 |
Станция СИП |
|
|
4 |
Мини лаборатория |
|
|
5 |
Пресса для сыра |
|
|
6 |
Камеры созревания сыра и хранения готовой продукции |
|
|
2-й экономный вариант (бюджетный) комплекта оборудования для производства сырного продукта
№ п/п |
Состав оборудования для производства сырного продукта |
Производительноть |
Кол-во |
1 |
ВДП-1000. Ванна длительной пастеризации с нагревом и
охлаждением, термоизоляцией и облицовкой, закрытого типа для
приготовления смеси из сухого молока и жировой фазы. |
1 000 л |
1 |
2 |
Гомогенизатор-диспергатор для восстановления молока, внесения
жировой фазы и наведения смеси. |
|
1 |
3 |
Преобразователь частоты вращения для
гомогенизатора-диспергатора с целью плавной регулировки вращения
ротора от 0 до 3000 оборотов в минуту. |
|
1 |
4 |
АРЖ- 150 Плавитель жира. Для растапливания жира и подготовки
жира с последующим внесением его в ВДП-3000, посредством самотека
тонкой струйкой, через гомогенизатор-диспергатор. |
100 л |
1 |
5 |
Стол для отделения сыворотки и формирования сырного зерна. |
|
2 |
6 |
Трубопроводная обвязка с запорной арматурой |
|
|
|
Стоимость данного комплекта
оборудования в зависимости от систем нагрева и расстановки, рублей |
договорная
|
|
№ п/п |
Дополнительное оборудование |
|
|
1 |
Стеллажи для сыра |
|
|
2 |
Установка для подготовки ледяной воды |
|
|
3 |
Станция СИП |
|
|
4 |
Мини лаборатория |
|
|
5 |
Пресса для сыра |
|
|
6 |
Камеры созревания сыра и хранения готовой продукции |
|
|
Правка 27 января 2017г 13:25
|
|
|
|